Как да се подготви Калина ?

Как да се подготви Калина ?

Повечето от нас са чували за това снежна топка е много полезен за здравето, но малцина знаят как да използват тази горчиво-тръпчив плодове.Сладко от това не се вари, поради причината, че много малки костите не могат да бъдат отстранени, и прясна само за любители, така че малко хора събират калина.Но ако знаете някои от тайните на събирането и съхраняването на това зрънце и какво да се направи на калина, че е възможно да се осигури за себе си и близките си с витамини до следващото лято.

Secret колекция

снежна топка калина трябва да събира само след слана, че е след като загубил горчив вкус и плодовете са кисели и сладки, с леко горчив.И, най-изненадващо, че концентрацията на хранителни вещества се повишава леко измръзнали плодове.Ако сте събрали плодовете, без да се чака за студ, и не знам какво да правя с Калина, изходът е много проста - поставете неизмити плодове във фризера за няколко часа - ефектът ще бъде същата като на леко измръзнали плод на улицата.

Подготовка Viburnum

И все пак това е вкусно, това калина Бери.Рецепти за да ви помогнат да се подготвят отлични десерти, които не са само вкусни, но и много здрави.За тези цели може да се използва като пресни плодове и се суши.Суха Калина е проста: да се събират букети вратовръзка на връзки и да се мотае на хладно и проветриво помещение, например, на тавана или в беседката.Преди да използвате сушени плодове трябва да се накисват в топла вода за няколко часа.

Помислете как да се подготви Калина.Подготовка на този плод е малко неприятен, отколкото всички останали, но резултатът си струва.

пюре със захар калина

измива и се отделя от клоните калина разпространи в контейнера и внимателно davim tolkushkoy.Пюре плодове в малки порции, разпределени върху сито и разтъркайте отделят от захарна тръстика целулоза и сок.Пюрирани плодове, смесени със захар, разпределени към банките и ги поставете на хладно място.На литър Бери пюре се нуждае от около 500 грама захар.От останалите тортата може да бъде приготвена плодове компот или желе.

Има няколко рецепти за това как да се готви Калина, но полезни и лечебни свойства на този плод, ще бъдат малко по-малки, отколкото на първия метод на подготовка него (без термична обработка).

Gem на

калина плодове Напълнете с вряла вода и се оставя за няколко минути.Канализация, избършете плодове през сито, добавете равни части захар и сладко се вари в продължение на около 15 минути.Охлажда се и се излива в контейнери.Jam може да се добавя към чай или готвя от него желе.

Kalinovy ​​сироп

Напълнете 500 грама калина половин литър вода, добавете една чаша захар.Сместа се загрява в продължение на около 10 минути, щам през тензух, натиснете добра торта.Изсипва се в контейнери и поставете на хладно място.Използването на червена калина сироп може да се приготви в различни алкохолни и безалкохолни коктейли.Също така могат да се добавят вкус чай.