Как да си направим Shawarma ?

Как да си направим Shawarma ?

Всички обичаме shawarma.Със сигурност няма хора, които поне веднъж в живота си не са го опитвали.Shawarma - спестяване на време избягали ястия и бързи закуски.Но понякога искате да се поглезите и бавно се насладите на цялата красота и вкус на това ястие е колоритен.Това може да се направи у дома, щастлив за изхранване на цялото семейство.В тази статия, ние ще ви покажем как да се готви shawarma дома.История

Shawarma Shawarma

- невероятно древни ориенталски ястия, известни далеч извън рамките на Близкия изток.Турция и Армения - това е родното място на shawarma.Да, и в много други страни, това ястие е вече възприема като неразделна част от кухнята.На колко години shawarma, и също толкова вкусна.Тя се състои от shawarma пита (арабски тънки питки) или питка, която се пълни с нарязан месо на скара, салата, пресни зеленчуци и подправена с различни подправки и сосове.

пита могат да бъдат използвани за различни видове месо.Най-често се използват агнешко или пилешко.По-малко - телешко, свинско, пуйка.Е

, как да се готви shawarma?

Необходими съставки:

  • Месо - (свинско, агнешко, пилешко) 250-300 грама
  • Лаваш листове (закупени или самостоятелно изпечен)
  • Пресни зеленчуци за салата - (домати, краставици, зеле, моркови, чесън)
  • сирене
  • Сметана
  • Майонеза
  • Sol
  • подправки и подправки - черен пипер, магданоз, къри, сирене, кориандър и дрна вкус.

Месо Месо (пилешко, телешко или агнешко), предварително пържени и вкус с помощта на подправки.Най-лесният домашна употреба пилешко месо, например, на гърдата.Просто обща и оригинална, тя е вариант на подготовката на shawarma и мариновани свински печен в пещ.Месо - един от ключовите части на shawarma, но не по-малко важно е хлябът на пита.Как да се подготвят за shawarma пита, и дали си печка на всяка цена?

Пита

листа Лаваш-лесният начин да се купуват готови в супермаркет или хляб магазин.Така че ви спести време и усилия, тъй като той вече е на разположение в цената.Прясно мека питка - това е един от основните компоненти на вкусни shawarma.За самостоятелно готвене Лаваш нужда:

500 г брашно, 1 ~ 2 супени лъжицивода, ½ ч.л.сол, ½ мая опаковки.

брашно пресява през фино сито, омесва с вода, мая и сол.Ние сме в очакване на един час, за да се направи на тестото да втаса, след което се покрива с фолио и се оставя тестото в продължение на 10-15 минути.След това време, ставам и издърпайте тестото с точилка в кръгли питки, и постави на печене гореща, извадете от фурната, предварително загрята до 250 градуса.След това ги поставете обратно.Печене Лаваш отнема не повече от пет минути.Пита хляб е готов, но как да се готви соса за shawarma?

сос Подправки & sous- друга функция дома shawarma.Използване могат да бъдат всякакви подправки, които са приятни за вашия вкус.Така например, струва си да се опитва този сос:

Смесете заквасена сметана и майонеза, добавете притиснат чрез чесън преса.Ние помним зелените, добавете магданоз, копър, черен пипер, сол, кориандър, настъргано сирене, кимион и къри подправка.Всичко това се разбърква добре.Това е всичко - соса е готов!След това вземете

вече варени, предварително нарязани и се излива месо сос.Добави салата от пресни зеленчуци.Като се започне от ръбовете увийте плънката в питка, огъване на върха.Разстелете върху чиния.

Просто ей така, ние сме подготвили shawarma у дома.Бон апети!