Начин на приготвяне на шийката на матката ?

Начин на приготвяне на шийката на матката ?

Свинско традиционно се смята за един от най-добрите видове месо, но пилешки шийки знаят как да готвят не е всичко.Нека да разгледаме най-различни рецепти, за да се знае как да се подготви на шийката на матката.

Свински врат Свински врат

по-добре се пече във фурната: по форма или във фолио.Резултатът зависи от качеството на избрано месо и марината.

  • -лесният начин - на врата на свинско със сол и черен пипер, палто с горчица, Пиърс на няколко места с нож и поставете чесън.Последователно час при стайна температура.Пече се в продължение на 1,5 часа, декорации и завъртане на сок.
  • шийката на матката с билки и сушени сини сливи.Green се предлага в два вкуса: копър и магданоз или кориандър и босилек - на вкус.Билки котлет, смесвате заквасена сметана, черен пипер, сол и палтото на месо смес, за да удари на реализираните съкращения.В същото разрези и поставете парченца сушени сливи.Увийте във фолио, мариновани 1-2 часа, се пече във фурната за 50 минути и 15-20, отваряне на фолиото.Поръсете останалите бил
    ки и се оставя за няколко минути.Ако марината за добавяне лимонови кори, на шийката на матката ще бъде по-ароматно.
  • Как да се готви свински врат със зеленчуци?Втрива с подправки и горчица месо се нарязва на парчета с дебелина 2 см, но не до края (като книга).Съкращенията поставят тънка пластина от гъби, моркови, лук.Плътно увит във фолио (може да бъде вързан конец), оставете мариновани и печете в продължение на около един час (ако месо 1 кг).

Пилешки колбаси (пълнени врата)

пилешки шийки се използват най-вече за бульони.Много домакини дори не осъзнават какво вкусни ястия могат да бъдат приготвени от този продукт.Например, пълнени врата - вкусни пилешки колбаси.

необходимо внимателно да се отстрани кожата от вратовете, вратовръзка единия край и изпълнен с месо.

  • традиционна плънка от кайма с лук пилешки вътрешности.Добавете яйцата, 4-5 супени лъжицигрис, разбърква се и се пълни с шийката на матката.Hole бод (вратовръзка).Направете няколко дупчици върху кожата, когато печене не е счупено.Получените колбасите печени във фурната.Можете да се пържат в тиган с лук, изсипва бульон и се задушава.Повече диетично ястие навън, ако колбаси, за да готвя.
  • Perfect за пълнене на колбаси - смес от мляно пилешко със сотирани гъби и варени, докато половината ориз.Пече се 40 мин.шията

пиле

  • пиле врата, задушени със зеленчуци.Преди това те трябва да се пържат в продължение на няколко минути.Добави зеленчуци (патладжан, тиквички, лук, моркови, гъби, чушки, домати) и се запържва още малко.Покрива се с вода, добавете сол, пускането Зелените и оставете да къкри за 20 минути.
  • Как да готвя пиле врата, за да получите алтернатива на обичайните закуски за бира?Необходимо е да се пържат на врата върху горещ тиган до златисто кафяво (около 10 мин.), Сол и черен пипер.Lazy врата може просто да се пече във фурната.Такова рязко малко хрупкави ястие много щастлив човек.

Използвайте нашите рецепти, измислят сами - и се готви вкусно врата!