Какво да готвя от шийката на матката ?

шията
Какво да готвя от шийката на матката ?

е вкусна и в същото време, деликатна част от всеки труп.От шийки, като пилешко и свинско месо за говеждо месо, подготвя огромен брой от вкусни ястия, които вече са закупени със статут на традиционното, в много страни по света.Не е изключение и нашата днешната статия, в която ние ще ви кажа това, което може да се направи от шийката на матката.

шишчета от свински врат

За да се подготви това ястие, което трябва да отнеме около 2 кг свински врат, 300 грама лук, 250 мл 6% оцет, 3 супени лъжици подправки страхотни за барбекю, сол.Сега процеса на готвене по-подробно.Лукът трябва да се режат на половина пръстени, месо, нарязани на кубчета, след което лук и месо се смесват.След това добавете месото в подправки и оцет, а след това всичко се смесва.Поставете съда с месото на хладно място в продължение на 5 часа, а за предпочитане през нощта.За сол месото трябва да е само точно преди приготвянето му.За приготвянето на ястия, нанизани мариновано месо на шишчета или шиш, и ги поставете върху скарата, въ

рху нажежени въглени.

Салата с раци

хранителни цервикален рак, се считат деликатеси и изключителен.Е, кой не иска да се поглезите понякога?За да се подготви тази салата, вие се нуждаете от следните съставки:

  • 200гр раци.
  • 1 авокадо.
  • четвърта част от корените на целина.
  • А китка на зелена салата.
  • Домат и краставица.
  • Зелените.
  • Spoon зърнеста горчица.
  • две супени лъжици зехтин.
  • две скилидки чесън.
  • малко балсамов оцет и малко мед.

вече е готов и повечето салати.Необходимо е да се почисти авокадо от лопатата, след което го нарежете на малки кубчета и го поръсете с лимонов сок, за да авокадото не е помрачена.След това вземете целина, изплакнете с вода и търкайте на ренде.След почистване на семена от домати, като рецептата изисква само пулпата на един домат, след това нарязани всички плътта на малки парченца.След това се нарязва на малки парченца краставица.

Следващата стъпка ще бъде подготовката на салата декорация.За тази цел, предварително изсушени и се измива маруля, нарязани на големи парчета и ще се постави в купа, сложи марулята на върха на рака на шийката на матката, които могат да бъдат заменени с месо от раци или скариди.След това сложете на върха на всички от останалите съставки.

Сега се пристъпи към подготовката на пълнене.За да направите това, смесете балсамов оцет с мед.Ако медът ще предприеме бучки, не се притеснявайте, че скоро ще се разтвори.Освен добавянето на смес протрит или депресирани чесън, изсипете зехтина и горчица, разбърква се добре.След това подправете със сол салата, и по преценка добавете подправки и билки, залейте със соса и го разбъркайте.Салата може да се сервира на масата.

Какво да се готви свински врат

Свинско-книга

Нуждаем:

  • врата, 1 кг
  • 3 супени лъжици горчица
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 супени лъжици майонеза
  • 20 сини сливи

Свинскошията трябва да се реже, така че в края на краищата това е под формата на книга.Листата не трябва да бъде по-малко от 1 см. Задушени сливи, премахване на семена, след това го маршрут между страниците на тази книга от месото.

направя следващата презареждане, което obmazh месо.Смесете майонезата, сол и горчица.Избършете със смес от месо от всички страни, и се изсипва сместа и между страниците.Тогава всичко с фолио и изпрати в хладилник в продължение на 6 часа.Пече се във фурната на 200 градуса, без да печатате фолио.Преди края на готвене отстранете фолиото, за да получите краста.вместо Можете да използвате реже доматите, и превръзка, за да добавите подправки и билки за вкус.

рула, пълнени с свински врат

Нуждаем:

  • милиардкг врата.
  • 150 г сирене.
  • 6 кисели краставички.
  • 4 лук.
  • 450-500 грама гъби.
  • куп зелен.
  • 2-3 скилидки чесън.
  • майонеза.
  • Слънчогледово олио.
  • сол, подправки на вкус.

необходимо да се намали на врата на а ла карт парчета, 1,5-2 см в дебелина.След това ги поставя в торба и отпор.Обработени парчета slazhivaem плоча.Разтрийте краставицата и сиренето на ренде, ситно нарежете лука.След това е необходимо да се вари в продължение на известно време в тиган на нашите гъби, добавят към нея лук и слънчогледово масло.Пържени гъби се охлади и се смесват с настърганото сирене и кисели краставички, и плънката е готова.

Тогава вземем нашето парче бичен врата, сол, подправки, и ще се постави грес от всички страни с майонеза, след това го увийте в пълнежа, което му придава формата на рула.Тогава ние се представят добре с останалата част от парченцата месо и разпространението на печене лист за печене.Ситно котлет чесън и билки, ще се постави на върха на рула и сложи всичко в пещта.Печете ястието трябва да е приблизително един и половина часа при температура 180-200 градуса.Преди лесно отстраняване на фолиото за златна коричка.Сервира се с някоя гарнитура.

Какво да се готви пилешки шийки

щрудел за Оренбург

Нуждаем:

  • 0,5 кг пилешки шийки.
  • 2 картофа.
  • 1 морков.
  • 1 глава лук.кнедли тесто
  • .
  • подправки на вкус.

маточната шийка трябва да се сложи в тава, покрийте с капак и оставете да къкри.След това трябва да се месят кнедли тесто, настържете картофите и морковите, черен пипер, сол.След това тестото се разточва, намазана с маргарин, и се нарязва на правоъгълници.След това изложи плънка и преобръщане на тестото на малки рула.Отваряне на мангала с нашите пилешки шийки, поръсва се с нарязан лук, пуснати на нашите ролки врата, добавете малко вода и оставете да къкри, докато омекнат.Приблизително, 40 минути приготвяне на храната.Сега вече знаете какво да се готви от врата, а не само от прасе.Бон апети!